Die folgende Idee würde in einer Großstadt wie München oder Berlin sicher Anklang finden. Alle, die ein Restaurant oder Cafe eröffnen wollen, sollten einmal darüber nachdenken.
Idee – Ein Fremdsprachen-Restaurant
Die Zielgruppe wären Menschen, die auch in ihrer Freizeit etwas für Ihre Bildung, insbesondere Ihr Fremdsprachenkenntnisse tun wollen.
Für Spanisch-Lernende würde das ungefähr so aussehen:
Alle Kellner wären Muttersprachler und würden die Bestellungen auf Spanisch aufnehmen. Natürlich würden die Speisekarten auf spanisch sein und die Besucher die Möglichkeit haben, aktuelle spanische Zeitungen und Bücher zu lesen.
Außerdem würde ich versuchen, Spanischkurse oder ähnliche Veranstaltungen zu organisieren.
Wichtig ist, das die Gäste das Gefühl haben, etwas zu lernen, Spanien zu erleben und nicht nur zu essen. So kann man sich von anderen Restaurants abheben und findet bestimmt eine treue Stammkundschaft.
Natürlich lässt sich das Ganze genauso als englisches (amerikanisches), französisches oder italienisches Restaurant aufziehen.
Ich könnte mir sogar vorstellen, daß in dieser Idee Franchise-Potential steckt.
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